Van Volxem Riesling Trocken HVID 75cl

4,0 - Vivino Super frisk, mineralsk og nådesløst præcis Riesling fra Mosels måske mest kompromisløse producent! Druerne bag Van Volxems Riesling Trocken dyrkes uden brug af pesticider langs Mosels biflod Saar. Vinen lagres i gamle, neutrale foudres og er noget af det mest veludførte spændstige Riesling i sin prisklasse! Citronskal og flintesten I både duft og smag dominerer livlige nuancer af bl.a. citronskal, fersken, mynte, hvid peber og våde flintesten. Fornemmelsen af sødme er til stede, men teknisk set er Riesling Trocken - som navnet antyder - en tør vin, hvor den ranke syre og den friske, mineralske tekstur giver en smuk balance mellem det ulmende, komplekse og dog helt rene og præcise. Servér ved 8-10 grader