🦌

Sika Salami m. Oliven & Feta

Salami & Røgvarer

89 kr

Inkl. moms

<h3>Sika Salami m. Oliven & Feta Nettovægt: ca. 275-300g</h3> Vi tror på, at en god salami ikke behøver mange ingredienser – bare de rigtige. Derfor starter vi med dansk sika. Et magert og smagfuldt vildtkød, som fortjener at være hovedpersonen. De saftige oliven tilfører en let saltet karakter, mens fetaen giver en blød, cremet fylde, der får smagene til at falde naturligt på plads. Resultatet er en salami med masser af personlighed. Fyldig uden at være tung, krydret uden at være skarp og med en smag, der bliver hængende længe efter den sidste skive. Den gør sig lige godt på tapasbordet, i madpakken eller som en lille snack, når du har lyst til noget, der smager af mere end det sædvanlige. For os handler det ikke om at lave flest mulige salamier. Det handler om at lave en salami, vi selv har lyst til at sætte på bordet. Produktet leveres på køl. Produktet er Dansk fritlevende vildt i særklasse. OBS: Læs beskrivelsen inden køb.

Beskrivelse

Værd at vide: Vigtig info om produktet inden du køber Levering: Sika Salami m. Vesterhavsost og Grimbergen Blonde leveres på køl. Flamingokasse: Flamingokassen bliver stillet på det oplyste sted i din ordrebekræftelse. Vi skal ikke have flamingokassen retur. Flamingokassen er CO2 neutral og skal afleveres på genbrugspladsen. Fryseelementer: Gelpacks (fryseelementerne) sorteres som restaffald. De er bio nedbrydelig og belaster ikke miljøet. De holder en fast og ensartet temperatur under transport af temperatursensitive produkter som bl.a. fødevare. Hvis du ligger gelpacken i vinduskarmen 2-3 dage i direkte sollys bliver indholdet til vand. Bemærk: Flamingokassen indeholder fryseelementer for at sikrer, at produktet holdes så tæt på frysepunktet under transporten som overhovedet muligt. Du kan dog opleve at produktet vil være en smule optøet i kanten, da det er fysisk umuligt at holde -18° i flamingokassen under hele transporten. Produktet sælges derfor under betegnelsen: “Under optøning”. Afhentning: Ved afhentning på vores lager, udleveres produktet fra køl. Serveringsforslag: Til hverdag – nem snack med vildtpræg: Skær salamien i tynde skiver og servér den på et stykke godt brød eller sammen med sprøde grøntsager. Perfekt som et hurtigt mellemmåltid eller til at peppe frokosten op med lidt ekstra smag og karakter. Til fest – delikat tapas eller snackbord: Arrangér skiverne på et fad med ost, nødder, oliven og syltede grøntsager. Et lille vildtindslag, der gør tapasbordet ekstra spændende og får gæsterne til at snuppe en ekstra skive – uden at du behøver tænde ovnen. Ingredienser: Sikakød, spæk, oliven: (udstenede sorte oliven, salt, ferrofluconat(E579)), feta: (pateuriseret [MÆLK], salt, [MÆLKESYREKULTUR], osteløbe (mikrobiel)), dextrose, surhedsregulerende middel (E575), krydderier (hvidløg, koriander, peber, chili, ingefær), hydrolyseret vegetabilsk protein (raps, majs), antioxidanter (E300, E330), konserveringsmiddel (E250),