Kogebogen Dét Helt Vildt! - Fasan

DET’ HELT VILDT – Fasan af Christian Ramsgaard & Erik Schwærter A5 Forlag En kogebog kun med fasan og nummer 2 i serien om dansk vildt Kogebogen beskriver håndtering både efter skuddet, i køkkenet og under tilberedningen og byder desuden på rigtig mange retter med fasan Derudover får du også gode grundopskrifter på, hvordan du undgår at servere tør fasan Forord er skrevet af tidligere miljøminister Jakob Ellemann-Jensen